Pains aux raisins

19/10/2010
1 commentaire

Pour cette recette, vous avez besoin de:
Crème patissière(clic)
Pâte à briches feuilletée(clic)
Raisins macérés dans du rhum brun, si enfants couper avec un peut d'eau.
C'est petits pains feront le bonheur des petits etgrands, pour le goûter.

Etaler la pâte à brioche

Déposez la crème patissière, avec les raisins.
Bien étalez cette crème sur toute la surface de la pâte.


Commencez à rouler ce paton.

Pour en former un long boudin.

Que vous allez détailler à  2 cm de largeur et déposer sur la plaque du four, ou un plateau, car vous pouvez congeler crus et les sortir comme vous le souhaitez.

Faire pousser pendant 1h00 environ.
Dorer à l'oeuf
et cuire dans un four à 180 °, pendant 20 min.
A la sortie du four vous pouvez glace les pains avec un sirop de sucre (1/4 l d'eau, 100 gr de sucre, préalablement bouillis et refroidis).

Attendre qu'ils refroidissent pour les déguster. MIIAAMMM!!!
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Commentaires :

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  • gungay dit :
    01/8/2011 à 12h 12min

    Witam, w poprzednim komentarzu uzywalem polskich znakow i wyszlo jak widac ;-) Zaciekawily mnie te ciasteczka u Ciebie na stronie,czy mozesz mi napisac przepis po polsku. Dziekuje i pozdrawiam

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