ZEBRA CIASTO - Gâteaux Zèbre ou marbré

Un gâteaux "nostalgique " de chéri.
Le Zébra Ciasto. Chez nous le gâteaux marbré.
Il m'a trouvé sur la toile cette recette ICI.
Le gâteaux y est super, les autres recettes aussi.
Je n'ai pas réussi a faire de même.
Nous pensons qu'en doublant la recette celà serait plus spectaculaire.
Le gâteaux est super simple à faire avec les enfants.

Voici la traduction

6 pers	40 min	200°

Recette

5 oeufs
1 verre 1/2 de sucre
2 verre 1/2 de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
  1/2 verre d'huile
1 verre d'eau gazeuse

Séparer les blancs des jaunes.

Blanchir les jaunes avec le sucre et sucre vanille
Monter les blancs en neige, avec de l'aide c'est super Top.

Incorporer délicatement les blancs avec le mélange jaunes + sucre.

Ajouter la farine + levure chimique tamisée.

L'huile et l'eau gazeuse.

Diviser la préparation en deux.
(Après réflextion, je pense qu'il serait plus juditieux de faire 3/4 de blancs, 1/4 de cacao)
Dans le mélange (3/4) ajouter l'arôme vanille

Dans l'autre mélange ajouter 3 cuillères à soupe de cacao (tamisé)

Beurrer un moule à manquer ou à cake, comme vous le souhaitez.

Perso, j'ai mis le mélange vanille en premier et à l'aide d'un entonnoire, j'ai laisser couler le mélange chocolat.
D'après la version Polonaise, la bloggeuse le fais à la cuillère en alternant le mélange choc et vanille.


Cuire au four, pendant environ 40 min à 200°.
Vérifier la cuisson à la pointe d'un couteau.
Laisser reprendre tranquillou ,
démouler et refroidir sur une grill.


Régalez vous

SMACZNEGO!