ciasto drozdzowe

Ce gâteaux a toute une histoire.
Avant le mariage, Aleksander, m'a dit:
" Tu dois savoir faire ce gâteaux , sinon, je me mari pas avec toi (c'était une blague!!!).
Dans mon cahier de recette ce gâteaux porte le sympathique nom "Gâteaux chantage" !!!!!
Ce gâteaux, peut être agrémenté de prunes, griottes, pommes, rhubarbes...........

50 min	200°	8

Recette
4 verres de farine
1/2 verre de lait tiède
100 g de levure de boulangerie
5 oeufs
1 verre de sucre
150 gr de beurre mou

Mélanger la levure, avec le lait, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de farine.

Laisser fermenter 20 à 30 min.

Ajouter le restant des ingrédients.

Laisser reposer 30 à 45 min.

Beurrer un moule, y mettre la préparation.
Déposer les fruits choisis.

Faire un crumble avec:
2 verres de farines, 1 verre de sucre,
250 gr de beurre mou
Bien "effriter" le mélange, que vous déposer sur le gâteaux.
Mettre au four.
Refroidir et déguster.
Quoi que parfois il est est délicieux tiède.

En déco et ça c'est le pêcher mignon de mon beau père, Diadia Tomek
J'ai mélanger du sucre glace avec un peu d'eau, ou alors, j'ai utilisée le sirop que j'ai récupérée des prunes que j'avais laisser dans le sucre la veille.
Je n'est qu'une photos, car je n'avais pas prévue de mettre la recette sur le blog.
A l'occassion