Il est de tradition en Pologne de faire , à l'occassion de "jeudi Gras", de faire des pączekis - beignets.
Voilà une bonne occassion d se régaler et de vous faire partager, une tradition Polonaise.
La recette provient du site WEDLINYDOMOWE;
La recette est celle d'ABRATEK, qui nous a donné l'autorisation de diffuser, normal en temps que copain de forum.
Clic ICI pour découvrir la recette en VO.
Recette
Pâte à beignets ICI Une chose est sûre , c'est qu'il a de la tecnique, notre copain Abratek
Pâte à beignets avec marmelade à la Roses
Etaler la pâte et faire de petits carrés, que vous garnisser de marmelade, ou crème de pruneaux.
Refermer et aplatir à l'aide d'un plateaux
Faire gonfler et cuite dans l'huile de friture à 180° environ
Faire égoutter sur une grill et saupoudrer de sucre glace
Ou alors de sucre glace diluer avec un peu d'eau pour faire un glaçage Bon apétit, Smacznego
