Czekolada - Chocolat

18/11/2010

Une recette de nostalgique pour Aleksander.

Recette

130 gr de beurre doux
200 gr de sucre
100 gr de lait
4 cuillères à soupe de cacao
300 gr de lait en poudre

Faire chauffer, sans bouillir, le lait; le beurre le sucre.

Ajouter le cacao tamisé.

Hors du feu, ajouter le mélange, cacao + poudre de lait.

Bien mélanger. Verser la préparation sur une plaque ou
dans un moule plat.

Bien répartir sur la plaque et laisser refroidir.

Couper en petits carrés et déguster.
Le soir quand les enfants sont coucher, devant un bon film,
c'est pas mal non plus!!!!!

Vous pouvez l'agrémenter de noisettes, amandes, pépites de chocolat, écorces d'orange, canelle ou autres, vous le ferez avant de plaquer la préparation.